自做的糕点 探秘全球最受欢迎的 25 种甜点，你能猜到榜首是哪种吗？
对于我们许多人来说，甜点是一顿饭中最好的部分。有数百种甜点、调味品和食谱可以满足您的甜食需求，但有些甜点、甜点、糖果和调味品比其他的更受欢迎和受人喜爱。
我们研究了来自世界各地的数百种甜点，并在社交媒体（尤其是 Instagram）上搜索了人们最喜欢的甜点，看看哪些甜点我们吃得不够。从泡芙和果仁蜜饼到苹果派和马卡龙——你能猜出哪种甜点位居榜首吗？
25. 高福
这种来自布鲁塞尔的华夫饼通常被称为比利时华夫饼，但它从来就不是早餐小吃。相反，这种街头小吃是用来盛放配料和作为甜点的！
无论您喜欢在早上添加糖浆和水果，还是喜欢在零食中添加糖粉和巧克力，有一件事是明确的：每个人都喜欢比利时华夫饼。
24. 三奶
当你制作出一种在拉丁美洲广为流传的美味香草蛋糕时，你会想要保护自己的发明。这就是为什么许多拉丁美洲人争论到底是哪个国家发明了这种主食，然后将其浸入三种不同的牛奶中：淡奶、甜炼乳、全脂牛奶或浓奶油。
23. 意式奶冻
意大利布丁 (panna cotta) 实际上是 20 世纪初居住在意大利的一位匈牙利妇女发明的。
“煮奶油”和明胶甜点最早出现在 20 世纪 60 年代的食谱中，从那时起，它就成为了世界各地的最爱。
22. 奶油卷
在意大利餐厅吃饭而不吃奶油甜点就像在中餐馆吃饭而不吃幸运饼干一样。
这种油炸面团里面填满了奶油乳清干酪，并加入了马沙拉酒，是自公元一世纪左右狂欢节开始以来西西里岛的经典美食。
21.坦杜尔玛
土耳其版的冰淇淋与传统冰淇淋完全不同。这种甜点非常粘稠且富有弹性，并用兰花球茎沙勒普粉增稠。
由于厚度过厚，街头小贩们都会将其擀开后再端上桌。dondurma 的意思是“冷冻”，其甜味类似于冰淇淋。
20. 闪电泡芙
考虑到它如此美味和清淡，几秒钟就可以吃完，因此这种甜点的意思是“闪电般快”。
这种糕点于 19 世纪初以拿破仑本人的御用厨师安东尼·卡雷姆 (Antonin Careme) 的名字命名，里面充满了奶油和巧克力，6 月 22 日是法国的节日。
19. 圣代
很多人声称是冰淇淋圣代的发明者，他们的故事都差不多。19 世纪末，苏打水是手工与糖浆混合的，有一天有人用糖浆浇在冰淇淋上。当然，每个版本的故事都与周日的供应有关，圣代就这样诞生了。
最早的记载似乎来自威斯康星州 Two Rivers 的一家汽水店老板 Ed Berners，他于 1881 年应顾客的要求发明了第一个周日冰淇淋。同样，纽约州伊萨卡的一家药店 Fountain Shop 的老板 Chester Platt 也说，他于 1883 年发明了这道菜，用于周日的礼拜。
18. 焦糖布丁
玛丽·安托瓦内特和凡尔赛宫因对所有华丽事物的热爱而闻名于世，其中就包括宴会上供应的甜点。
随后，凡尔赛厨师弗朗索瓦·马西亚洛特 (Francois Massialot) 发明了一种甜鸡蛋配奶油焦糖布丁。（焦糖布丁的意思是“焦奶油”。）
或者可以这么说，多年来，这种甜点在其他国家已经出现了许多变体。
17. 崩溃
第二次世界大战期间，英国普遍实行食品配给，甜点尤其难得。
由于馅饼原料变得稀缺，剩下的黄油、红糖和面粉被弄碎在一起，形成了苹果馅“馅饼”的外壳，被称为碎饼。
16. 冻糕
它的名字在法语中是“完美”的意思，因为冻糕就是这样的！
诞生于19世纪末，在冰冻奶油、蛋奶沙司或酸奶上铺满水果和坚果，不仅是一种甜点，也可以作为健康美味的早餐。
15. 果仁蜜饼
果仁蜜饼是此名单上最古老的甜点之一，其起源可追溯到公元二世纪，希腊人和土耳其人仍在争论谁发明了它。
作为土耳其官方认可的甜点，每一层酥皮里都塞满了坚果并浸泡在蜂蜜中，都值得为之而战。
14. 巧克力曲奇饼
如此简单的东西怎么会如此美味？取一块饼干面团，加入在烘焙过程中融化的巧克力片，即可制作出美味又新鲜的甜点。
据说马萨诸塞州的露丝·格雷夫斯·韦克菲尔德 (Ruth Graves Wakefield) 于 1937 年发明了这种饼干。当时她恰好在一家名为 The Toll House 的小餐馆工作。
13. 软糖
当巴尔的摩的一位面包师“捏”出一批焦糖时，一种真正奢华的美国美食就诞生了，并在全国各地的海滨度假胜地销售。
它也是祖母们烘焙的，因为用糖、黄油和牛奶制成的面包很容易制作，便于携带，非常适合作为护理包裹和节日礼物。
12.巧克力慕斯
作为后印象派画家，亨利·图卢兹-罗特列克向世界展示了令人惊叹的艺术作品，但您是否知道他也是空气甜点的发明者？
他热爱烹饪，而他的这个 19 世纪烹饪杰作，就是以鸡蛋为基础的甜品，搅拌产生的气泡让它变得非常轻盈，让人总能咬上一两口。
11.苹果派
俗话说，没有什么比苹果派更具有美国特色了。苹果派最初是由英国人发明的，著名的杰弗里·乔叟印刷的食谱就是明证！
美国版（谢天谢地）添加了糖并简化了甜点中的配料，味道非常好，成为家庭聚会和节日的主食。
10. 油条
西班牙人、葡萄牙人、墨西哥人甚至中国人都在争论谁发明了油条（一种裹着糖和/或肉桂的薄油炸面团），但我们并不关心谁是发明者。
只需将我们的油条浸入融化的巧克力或马德里的超浓热巧克力中，我们就会很高兴。
9. 烤棉花糖
20 世纪 20 年代，美国女童子军将露营这项休闲活动引入美国。
只需在明火上烤一块棉花糖，在两块全麦饼干之间放一块巧克力棒，就好了！
它们味道如此美妙，您一定会想要“更多！”
8. 冰冻酸奶
我们不知道你住在哪里，但我们猜想不止一个地方在来回走动！为了让冰淇淋更健康，TCBY 的 HP Hood（这不可能是酸奶！）在 20 世纪 70 年代创造了这种软冰淇淋甜点。
虽然水果配料可以降低脂肪含量，但配料中还可以包括糖果、坚果和饼干，所以要小心，否则它所含的热量可能会比你减掉的冰淇淋还要多。
7. 麻糬
东京的厨师几乎宣称发明了一道融合菜肴，那就是日本最受欢迎的甜点——麻糬。
这种美味的甜点是由日裔美国女商人弗朗西斯·桥本 (Frances Hashimoto) 在 20 世纪 80 年代发明的，里面包裹着色彩斑斓的麻糬模具和冰淇淋馅料。
6.提拉米苏
提拉米苏的意思是“让我兴奋”，当然，只有咬一口这种松脆的、夹着浓咖啡和马斯卡彭奶酪的甜点时才会有这种感觉。这种“让我兴奋”是一种真正的壮阳药，是由“女士们”为必须回到妻子家中的男性顾客制作的。
由于其起源，这种甜点直到 20 世纪 80 年代才真正进入我们的心中，但现在它已成为许多意大利餐厅中一道难以抗拒的甜点。
5.甜甜圈
甜点？周五，一位同事请我们吃了面包师傅烤的面包。慵懒的周日早晨，喝杯咖啡、吃些甜甜圈，会“好很多”。Krispy Kreme 会亮起红灯，我们甚至会为了抢到热腾腾的甜甜圈而撞上车祸。不用说，甜甜圈可不仅仅是甜点！
这要归功于 19 世纪的伊丽莎白·格雷戈里 (Elizabeth Gregory)，她为她的儿子和他的船员们煎了面团，让他们带着出海去吃我们今天享用的现代版本（尽管我们很确定他们没有在上面涂上糖霜、谷物和坚果）。
4.奶昔
我们要感谢沃尔格林，它为我们带来了可口的奶昔。1922 年，伊瓦尔·“波普”·库尔森 (Ivar "Pop" Coulson) 开了 5-10 家店，他首次将冰淇淋与麦芽牛奶和巧克力糖浆混合在一起。
受到重创的芝加哥麦芽饮料店迅速在全美范围内蔓延，使得这种甜品饮料成为了快餐的终极目标。
3.冰淇淋
向任何去过意大利的人询问有关意式冰淇淋的事情，当他们回忆起意大利版的意式冰淇淋时，你会看到他们脸上露出笑容，你的眼中闪烁着光芒。
因为没有用到冰淇淋，所以不是冰淇淋，这个词的意思是“冷冻”，但是黄油用量较少，所以口感更清淡，也更美味。
据说它是由贝尔纳多·布昂塔伦蒂 (Bernardo Buontalenti) 在 17 世纪专门为凯瑟琳娜·德·美第奇 (Catherina dei Medici) 设计的。
2. 马卡龙
任何敢于不穿弹力裤就去法国的人都不会知道法国美食有多棒，尤其是甜点。法国甜点有很多种，但最受欢迎的是这种精致的酥皮、入口即化的饼干三明治，它有各种口味和柔和的颜色。
马卡龙的发明者是糕点厨师 Pierre Desfontaines Laduree，他在 20 世纪将甘纳许放在两层蛋白酥皮之间。
1.布朗尼
关于外边酥脆的布朗尼和中间柔软的布朗尼哪个更好，人们争论不休，但有一件事是肯定的：布朗尼令人无法抗拒。
伯莎·帕尔默 (Bertha Palmer) 是第一个发明这种可以装进午餐盒的蛋糕状巧克力方块的人。布朗尼是芝加哥帕尔默豪斯酒店 (Palmer House Hotel) 老板的妻子，这种巧克力最早出现在 19 世纪末。
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